弊社は、明治中期創業以来、終始一貫して酒粕にこだわり、粕漬けを通してお客様の食卓のお供若しくは地方の特産物として贈って喜ばれる商品づくりに邁進してまいりました。これからも地域の皆様に想い続けられる会社であるために代々引き継がれた伝統の味を大切に時流に合わせた商品づくりを行っていきたいと思います。
とれたてのおきあみを船上で塩漬にした塩辛です。かなり塩辛いですが、昔ながらの味にファンも多いです。ご飯にのせたり、酢の物、炒飯、最近ではキムチ作りに欠かせない商品です。レモンを搾ったり、酒で洗うとまろやかになります。
【商品詳細】
■主原材料：あみ（国産）
■加工地：佐賀県
■内容量：180g
■賞味期限：冷蔵60日
■保存方法：冷蔵保存
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鯨の軟骨・貝柱・海茸の粕漬や珍味は『玄海漬』まで！
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