弊社は、明治中期創業以来、終始一貫して酒粕にこだわり、粕漬けを通してお客様の食卓のお供若しくは地方の特産物として贈って喜ばれる商品づくりに邁進してまいりました。これからも地域の皆様に想い続けられる会社であるために代々引き継がれた伝統の味を大切に時流に合わせた商品づくりを行っていきたいと思います。
【蓮根のシャキシャキした食感と酒粕の風味！！】
地元佐賀県白石産の蓮根を刻んで京都伏見の酒蔵から入荷した銘酒酒粕を使用した酒粕を
踏み込み時間をかけて熟成させた酒粕に水あめ、砂糖等を合わせ味付けをした調味酒粕に
漬け込んだ粕漬けです。
しゃきしゃきとした蓮根の歯ごたえと酒粕の風味をお楽しみ下さい。
【商品詳細】
■主原材料：酒粕（国産）蓮根（佐賀県）
■加工地：佐賀県
■内容量：100g
■賞味期限：常温60日
■保存方法：直射日光を避け保存
■栄養成分表示（100ｇ当たり）（推定値）
熱量 224kcal たんぱく質 5.5g 脂質 1.2g 炭水化物 47.9g
食塩相当量 2.5g
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鯨の軟骨・貝柱・海茸の粕漬や珍味は『玄海漬』まで！
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