弊社は、明治中期創業以来、終始一貫して酒粕にこだわり、粕漬けを通してお客様の食卓のお供若しくは地方の特産物として贈って喜ばれる商品づくりに邁進してまいりました。これからも地域の皆様に想い続けられる会社であるために代々引き継がれた伝統の味を大切に時流に合わせた商品づくりを行っていきたいと思います。
自然の恵みをいっぱいに浴びた大根、人参、胡瓜の野菜を素材に、熟成された酒粕に
漬け込みました。ほどよく天日干しされた大根の旨みがしっかり生きています。
大根の黄と人参の赤と胡瓜の緑を配し、見た目と歯切れの良さと酒粕のもつ風味が
うまく調和した逸品です。酒粕と一緒にお召し上がり下さい。