明治中期創業の粕漬製造メーカーです。主力である希少な“鯨の軟骨”を使った粕漬をはじめ山海の幸を使った粕漬を全国のお客様に唐津からお届けしています。
【鯨の軟骨のコリコリした食感と酒粕の風味がマッチ！！】
鯨の頭部の軟骨を精製し、京都伏見の酒蔵から入荷した銘酒酒粕を使用した酒粕を踏み込み時間をかけて熟成させた酒粕に水あめ、砂糖等を合わせ味付けをした調味酒粕に漬け込んだ粕漬けです。
独特の風味と歯ごたえがある、唐津が誇る高級珍味の代表です。
炊き立てのご飯やお酒のお供におススメです！！
直売限定 20ｇ増量 お得な袋詰めタイプです。ご家庭用にどうぞ。
