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ゴーヤーの苦味と粕の甘味が見事にマッチ！ ゴーヤーの粕漬 
「夏バテの解消になる様な、夏にピッタリの商品がほしい」 と考えていたとき思いついたのが、 ビタミン豊富で栄養価が高いゴーヤーでした！！ 2ミリ程度に薄くスライスしたゴーヤーを 秘伝の調味粕に漬け込みました。 するとゴーヤーの苦みと酒粕の甘みが絶妙に マッチした美味しい粕漬けが出来上がりました！！ もちろん、合成保存料や着色料は不使用！   ビタミン豊富なゴーヤーを酒粕に漬け込んでいます!!
工場長 高田
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