くらげを刻んで、京都伏見の酒蔵から入荷した銘酒酒粕を使用した酒粕を
踏み込み時間をかけて熟成させた酒粕に水あめ、砂糖等を合わせ味付けをした
調味酒粕に漬け込んだ粕漬けです。
海茸とはひと味違ったコリコリした食感をお楽しみ下さい。
【商品詳細】
■主原材料:酒粕(国産)くらげ(アメリカ)
■加工地:佐賀県
■内容量:100g
■賞味期限:常温50日
■保存方法:直射日光を避け保存
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鯨の軟骨・貝柱・海茸の粕漬や珍味は『玄海漬』まで!
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