弊社は、明治中期創業以来、終始一貫して酒粕にこだわり、粕漬けを通してお客様の食卓のお供若しくは地方の特産物として贈って喜ばれる商品づくりに邁進してまいりました。これからも地域の皆様に想い続けられる会社であるために代々引き継がれた伝統の味を大切に時流に合わせた商品づくりを行っていきたいと思います。
【ご家庭でお手軽に本格粕漬】
ご家庭でお手軽に本格粕漬が出来上がります。
タンクに踏込み熟成させた酒粕を弊社オリジナルの味付けをしました。
野菜や魚の切身などの漬け込み、老舗の本格粕漬をお楽しみ下さい！！
玄海漬の調味粕ご利用方法
この調味粕は、長年粕漬を作り続けている玄海漬本舗が、ご家庭で簡単に玄海漬の本 格粕漬を楽しめるように作った 粕床です。調味してありますのでそのままでもお召し上がり になれます。
※酒粕で漬けた野菜・魚等は冷蔵庫へ入れて保存して下さい。
※漬け込み時間は、冷蔵庫で漬けた場合の目安です。
お好みに合わせて塩加減、漬け込み時間等を調整して下さい。
【商品詳細】
■主原材料：酒粕、砂糖、水あめ、食塩、唐辛子、酒精
■加工地：佐賀県
■内容量：500ｇ
■賞味期限：常温90日
■保存方法：直射日光を避け保存
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鯨の軟骨・貝柱・海茸の粕漬や珍味は『玄海漬』まで！
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