弊社は、明治中期創業以来、終始一貫して酒粕にこだわり、粕漬けを通してお客様の食卓のお供若しくは地方の特産物として贈って喜ばれる商品づくりに邁進してまいりました。これからも地域の皆様に想い続けられる会社であるために代々引き継がれた伝統の味を大切に時流に合わせた商品づくりを行っていきたいと思います。
「佐賀牛」は、肉質等級4級以上、さらに霜降りの度合いを指すBMS値が12段階中の7以上という
厳しい肉質基準をもちます。
全国のブランド牛の中でもトップクラスといわれています。
そのため年間約1.9万頭が出荷される佐賀県産の黒毛和牛のうち、佐賀牛と格付けされるのは
約50％だけだそうです。
そんな「佐賀牛」のステーキ用モモ肉を大吟醸酒粕を使った玄海漬のオリジナル調味粕に
一枚一枚じっくり漬け込んだ粕漬けです。
脂肪が少なく柔らかな肉質と酒粕の風味は、絶品です。
是非、ご夕食の献立や大切な方への贈り物にご利用下さい。
お客様の声
| いっくん様 | 投稿日：2025年08月03日 |
おすすめ度：
|
|
|
贈答品として手配したので、商品に対してのコメントは分かりません。
後日、納品書とサンプルが届きましたが、個人的には はてな??でした。 発送するのにもコストがかかりますので、納品書を発送する手間は今の時代に必要なのか・・・・。 そのコストはカットして会社の利益に結びつけたり、顧客サービスに向けたり、検討してもいいのではないかなと思いました。 |
|
【商品詳細】
■主原材料：酒粕（国産）牛肉（佐賀県）
■加工地：佐賀県
■内容量：80ｇ×3
■賞味期限：冷凍30日
■保存方法：冷凍庫にて保存
■栄養成分表示（100ｇ当たり）（推定値）
熱量 178kcal たんぱく質 20.1g 脂質 9.7g 炭水化物 3.3g 食塩相当量 2.0g
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
鯨の軟骨・貝柱・海茸の粕漬や珍味は『玄海漬』まで！
・・・お電話でのご注文・お問合せもお気軽にどうぞ。・・・
０１２０−７３−３８０４
お店からのコメント