JA佐賀で加工された『肥前さくらポーク』を大分県の酒蔵“萱嶋酒造”の代表銘柄の
「西の関」の大吟醸酒粕を弊社で調味して作ったオリジナル調味粕に一枚一枚和紙にくるんで
じっくり漬け込んだ こだわりの粕漬けです。一枚一枚袋詰めしておりますので小分けにも重宝します。
この調味粕は、フルーティーな香りを持ち、甘味と旨味が調和した独特の風味が楽しめる大吟醸粕を
保存料、香料を使わず砂糖、水あめ、発酵調味料で味付けをして弊社オリジナルの粕床です。
大吟醸の香ばしい香りと豚肉の柔らかな食感が食欲をそそります。
炊き立てのご飯のおかずとしておススメです。
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【商品詳細】
■主原材料：酒粕（国産）豚肉（佐賀県）
■加工地：佐賀県
■内容量：80ｇ
■賞味期限：冷凍30日
■保存方法：冷凍庫にて保存
■栄養成分表示（100ｇ当たり）（推定値）
熱量 256kcal たんぱく質 18.3g 脂質 17.4g 炭水化物 3.0g 食塩相当量 1.9g
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鯨の軟骨・貝柱・海茸の粕漬や珍味は『玄海漬』まで！
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