■ 用途に合わせてお選びいただけます
単品（1枚）
お試し・味見に
432円（税込）
3枚入りセット ›
1枚あたり400円！
1,200円（税込）
TBS系「バナナマンの早起きせっかくグルメ！！」
で紹介されました！
大吟醸酒粕の香ばしさと「ありたどり」むね肉の柔らかさが大好評！
こだわり抜いた玄海漬オリジナルの極上味をぜひご家庭で。
大吟醸の香ばしい香りとむね肉の柔らかな食感
「ありたどり」は佐賀県のブランド鶏です。厳選した佐賀・長崎の16農場と契約して飼育されています。
この「ありたどり」のむね肉を大吟醸酒粕を使った玄海漬のオリジナル調味粕に一枚一枚じっくりと
和紙にくるんで漬け込んだ粕漬けです。
フルーティーに香る、こだわりのオリジナル大吟醸粕床
この調味粕は、フルーティーな香りを持ち、甘味と旨味が調和した独特の風味が楽しめる大吟醸粕を
保存料、香料を使わず砂糖、水あめ、発酵調味料で味付けをして弊社オリジナルの粕床です。
大吟醸ならではのフルーティーな香りと、甘味と旨味が調和した独特の風味がお肉の美味しさを引き立てます。
ヘルシーなのに驚くほど柔らかい
「ありたどり」のむね肉は、肉質が柔らかく、味も淡泊であっさりしていながら、高たんぱく・低脂肪な部位です。
大吟醸酒粕の香ばしい香りと、むね肉のジューシーで柔らかな食感をぜひお楽しみ下さい。
炊き立てのご飯のおかずとしてはもちろん、お酒の肴にもおススメの逸品です。
簡単調理 ありたどり大吟醸粕漬けの美味しいお召し上がり方
【準備】解凍と和紙はがし
前日に冷蔵庫へ移して解凍します（お急ぎの場合は流水解凍）。
袋から取り出し、お肉を包んでいる和紙をゆっくりとはがします。（※和紙についている酒粕は拭き取る必要はありません）
■ フライパンで焼く場合
フライパンに魚焼き用アルミシート等を敷き、中火〜弱火で焼き上げます。
片面を約3分加熱し、裏返してさらに約3分程度焼いたら出来上がりです。
■ グリルで焼く場合
グリルの網の上に直接乗せます。
両面グリルの場合、中火〜弱火で約5〜6分程度加熱してください。（※片面グリルの場合は途中で裏返してください）
※加熱時間は目安です。身の厚さなどにより焼き上がり時間が異なりますので、焼き加減を確かめながら焼いていただくと綺麗に仕上がります。
⚠️アルコール分に関するご案内
酒粕を使った粕漬けや料理は、加熱することでアルコール分を大幅に減らすことができます。ただし、調理時間や温度によってはわずかにアルコールが残る場合もあるため、お子様やアルコールに非常に弱い方が召し上がる際は、しっかり長めに加熱するか、ご留意ください。
■主原材料：酒粕（国内製造）鶏肉（佐賀県）
■加工地：佐賀県
■内容量：1枚（80ｇ）
■賞味期限：冷凍30日
■保存方法：冷凍庫にて保存
■栄養成分表示（100ｇ当たり）（推定値）
熱量 121kcal たんぱく質 18.3g 脂質 1.8g 炭水化物 2.80g 食塩相当量 2.0g
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鯨の軟骨・貝柱・海茸の粕漬や珍味は『玄海漬』まで！
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０１２０−７３−３８０４
お客様の声
| たまちゃん様 | 投稿日：2025年10月06日 |
おすすめ度：
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初めて注文させていただきました
食感もコリコリとして酒粕の風味が 鼻にふわぁんときました 塩味も程よくさっそく娘のお弁当に入れました |
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| 黒山様 | 投稿日：2025年09月28日 |
おすすめ度：
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長らく待ちました。
なのに、期待していたコメントに程遠い内容でした。 美味しかったですが、身が固く 飛びつくまでの感動はありませんでした。 これから頑張ってください お店からのコメントコメントありがとうございます。 |
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| 八潮白虎隊様 | 投稿日：2025年09月25日 |
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おすすめ度：
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放送見て注文したけど９月１９日に届いた
知り合いが来るので渡すつもりで日にち指定したけど全然間に合わなかった 頼んで無くても良かったかな 忘れてくれてもよかったかな 未だに冷凍庫に眠ってますよ お店からのコメントコメントありがとうございます。 |
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お店からのコメント