【わさびの辛味とカリカリ食感が人気！！】
国産の切干大根をほど良く刻み、京都伏見の酒蔵から入荷した銘酒酒粕を使用した酒粕を
踏み込み時間をかけて熟成させた酒粕に水あめ、砂糖等を合わせ味付けをした調味酒粕に
国産のわさびの茎をあえて漬け込んだ粕漬けです。
切り干し大根は、細く切った大根を天日干しにしたものです。
乾燥させることで、甘味や旨味が増し、歯ごたえのある食感になります。
切干大根は、食物繊維が豊富で、低カロリーな食材です。
おもに和風の煮物に使われることが多い食材です。
カリカリとした切干大根の食感とわさびの辛味が同時に楽しめる粕漬けです。
【商品詳細】
■主原材料：酒粕（国産）切干大根（宮崎県）わさび茎（長野県）
■加工地：佐賀県
■内容量：100g
■賞味期限：常温60日
■保存方法：直射日光を避け保存
■栄養成分表示（100ｇ当たり）（推定値）
熱量 260kcal たんぱく質 8.6g 脂質 0.8g 炭水化物 50.2g 食塩相当量 2.1g
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