明治中期創業の粕漬製造メーカーです。主力である希少な“鯨の軟骨”を使った粕漬をはじめ山海の幸を使った粕漬を全国のお客様に唐津からお届けしています。

玄海漬本舗 珍味 かりかり(切干大根)わさび漬 100g

価格: ¥324 (税込)
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かりかりわさびイメージ2


切干大根をほど良く刻み、京都伏見の酒蔵から入荷した銘酒酒粕を使用した酒粕を
踏み込み時間をかけて熟成させた酒粕に水あめ、砂糖等を合わせ味付けをした調味酒粕に
わさびの茎をあえて漬け込んだ粕漬けです。

カリカリした食感とわさびの辛味を同時に楽しめる肴によし!

おかずによし!の粕漬けです。

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