弊社は、明治中期創業以来、終始一貫して酒粕にこだわり、粕漬けを通してお客様の食卓のお供若しくは地方の特産物として贈って喜ばれる商品づくりに邁進してまいりました。これからも地域の皆様に想い続けられる会社であるために代々引き継がれた伝統の味を大切に時流に合わせた商品づくりを行っていきたいと思います。
海の幸を玄海漬オリジナルの吟醸粕と西京味噌にそれぞれ漬け込みました。
数の子粕漬・・粕ごとお召し上がり下さい。
たらこ粕漬・・そのままでもお召し上がれますが火を通した方が、
よりおいしくお召し上がりになれます。
■内容 (粕漬)鮭3切れ、たらこ150g、数の子100g
(西京漬)金目鯛2切れ、さわら3切れ、ブリ2切れ、銀ダラ2切れ
※原材料名や賞味期限は各商品ページをご覧ください。
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鯨の軟骨・貝柱・海茸の粕漬や珍味は『玄海漬』まで!
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