酒粕の風味を子供から大人まで楽しめる"新タイプ"の豆菓子です！
玄海漬では、酒粕にこだわった商品を販売しております。
基本的には極力自社で製造を心掛けておりますが、自社で製造出来ない商品もあります。
その場合は、他社で製造の委託をお願いしております。
『酒粕ピーナッツ』は、同じ佐賀県伊万里市で豆菓子を製造販売されている
「まえだまめ 」様に頼んで作っていただいております。
「まえだまめ」様は、素朴な材料にこだわり、人工の添加物を極力つかわずに
九州や佐賀の特産品を使った個性的な製品づくりをされています。
また全国菓子大博覧会にて名誉総裁賞等を受賞され、独自のテーマソングを持たれています。
この「まえだまめ」様に玄海漬のオリジナル調味粕をつかった豆菓子の製造をお願いして
出来上がったのが『酒粕ピーナッツ』です。
玄海漬の伝統的な手法で数ヵ月間熟成させた 酒粕を「まえだまめ」様の技術でピーナッツにからめました。
口に含むとほんのり酒粕の風味が楽しめる豆菓子でクセになります
【商品詳細】
■主原材料：酒粕（国産）落花生（中国）
■加工地：佐賀県
■内容量：90g
■賞味期限：常温180日
■保存方法：直射日光を避け保存
■栄養成分表示（100ｇ当たり）（推定値）
熱量 494kcal たんぱく質 17.0g 脂質 30.8g 炭水化物 44.5g 食塩相当量 0.0g
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鯨の軟骨・貝柱・海茸の粕漬や珍味は『玄海漬』まで！
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