弊社は、明治中期創業以来、終始一貫して酒粕にこだわり、粕漬けを通してお客様の食卓のお供若しくは地方の特産物として贈って喜ばれる商品づくりに邁進してまいりました。これからも地域の皆様に想い続けられる会社であるために代々引き継がれた伝統の味を大切に時流に合わせた商品づくりを行っていきたいと思います。
珍味“海茸”の粕漬です。
独特の風味と歯ごたえがあり、一度は食べてみたい郷土色豊かな幻の珍味 です!
※海茸とは、ニオガイ科の二枚貝で、貝殻から異様に太く長く伸びた水管が、まるで茸の様に見えることから「海茸」と呼ばれています。
お土産に最適なザル入りタイプです。