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佐賀唐津の老舗粕漬けメーカー玄海漬より粕漬けと漬物についてお伝えします。 粕漬けがどのジャンルに入るのか考えた時に、野菜を漬け込んだ時には、漬物の部類に入るのかと思われます。また、漬物といえばご飯のお伴として炊きたての白いご飯に相性抜群です。