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粕漬通販TOP > 粕漬けの種類

【粕漬けの種類】

佐賀唐津の老舗粕漬けメーカー玄海漬より粕漬けの種類についてお伝えします。
昔から保存食として親しまれてきた粕漬けですが、粕漬けにもいろいろな種類がございます。まず一般的に知られている野菜の粕漬けで胡瓜とかしろうりなどを漬け込んであり、酒粕を落としてお召し上がりになる粕漬けです。そして魚の切り身を漬け込んだ魚の粕漬けでこれも酒粕を落として火を通してお召し上がりになる粕漬けです。そしてわさび漬や弊社の粕漬けのように酒粕ともにお召し上がりになる粕漬けです。


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