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【粕漬けの余り粕について】

佐賀唐津の老舗粕漬けメーカー玄海漬より粕漬けの余り粕についてお伝えします。
弊社の商品は、調味した酒粕に鯨の軟骨、平貝等の魚介類を漬け込んでおります。ですから具とともにお召し上がっていただきますが、どうしても酒粕の割合が多いため酒粕のみ余る場合もあります。そこで余った粕ですが、調味されておりますので、野菜や魚の切り身等を漬け込んでいただくとお手軽に粕漬としてお召し上がりになれます。是非、お試し下さい。


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